Молозиво — это первый молочный продукт, который получает теленок сразу после рождения. Оно обеспечивает организм необходимыми элементами питания, формирует иммунитет.

У новорожденных телят отмечается высокая проницаемость в пищеварительном тракте. В первые 24 — 36 ч жизни через стенку кишечника проходят в неизменном виде содержащиеся в молозиве гамма-глобулины и лейкоциты, играющие большую роль в иммунобиологической защите молодого организма от действия условно-патогенной микрофлоры. Но, одновременно с полезными веществами с молозивом могут проникать и патогенные микроорганизмы, такие как кишечная палочка. Это может привести к различным заболеваниям и угрозам для здоровья молодняка.

Чтобы минимизировать риски, связанные с инфекциями, на фермах все чаще используют пастеризацию молозива. Пастеризация — это процесс, при котором молозиво нагревается до определенной температуры, что позволяет уничтожить вредные микроорганизмы, сохраняя при этом большинство полезных свойств.

На сегодняшний день в Беларуси освоено производство пастеризаторов-размораживателей молозива, которые становятся все более популярными среди молочно-товарных ферм. Эти устройства предлагают эффективное и доступное решение для пастеризации молозива, не уступая зарубежным аналогам по функциональности.

Размораживатель-пастеризатор молозива от ООО «Юликом Плюс» представляет собой  ёмкость, внутри которой установлен вращающийся барабан с бутылками. Вращение играет ключевую роль в процессе пастеризации: оно обеспечивает равномерный разогрев молозива, что особенно важно для предотвращения перегрева с одной стороны и замораживания с другой, что было характерно для первых поколений подобных устройств.

Размораживатель-пастеризатор работает достаточно просто: есть кнопки: «Пуск», «Нагрев» и «Охлаждение». На этапе нагрева молозиво доводится до температуры 59 °C, что эффективно уничтожает патогенные микроорганизмы. Затем наступает этап охлаждения, который необходим для снижения температуры молозива до уровня, безопасного для теленка. Оптимальная температура подачи молозива составляет около 38,6 °C, что позволяет обеспечить лучшее усвоение и максимальную пользу для здоровья животного.

Устройство отличается высокой мощностью, надежностью и эффективностью, что делает его отличным выбором для молочно-товарных ферм, стремящихся улучшить здоровье своего молодняка. Более того, отечественное производство позволяет значительно снизить затраты на оборудование по сравнению с зарубежными аналогами.

Использование современных пастеризаторов молозива, позволяет не только снизить риски инфекций, но и повысить общую эффективность кормления молодняка. Инвестиции в такие технологии оправдают себя.

Посмотрите видеообзор размораживателя-пастеризатора от практикующего зоотехника, кандидата сельскохозяйственных наук Александра Гальцова.

Остались вопросы? Закажите звонок или оставьте сообщение в форме ниже. Ответим в течение 30 минут с 8:30 до 17:00 в будние дни.